FISKARS Fuzion nôž plátkovací Yanagiba 977848

Popis

FISKARS Fuzion nôž plátkovací Yanagiba 977848
K šúpanie a krájanie väčšej zeleniny.

Dĺžka FISKARS Fuzion nôž plátkovací Yanagiba 977848: 12 cm
Hmotnosť FISKARS Fuzion nôž plátkovací Yanagiba 977848: 62 g

Čepeľ FISKARS Fuzion nôž plátkovací Yanagiba 977848 je podľa japonského vzoru brúsenie a ostrenie len z jednej strany a stopka je kovaná.
Čepeľ noža FISKARS Fuzion nôž plátkovací Yanagiba 977848 je vyrobená z vysoko kvalitnej Cr Mo V nehrdzavejúcej ocele 1.4116 a je zakalená na tvrdosť 55 HRC
Povrch čepeľou FISKARS Fuzion nôž plátkovací Yanagiba 977848 je rezaný tak, aby bol matný. Väčšie nože sú brúsenie a ostrenie len z jednej strany - pravý japonský spôsob - vyznačuje sa výnimočnými schopnosťami krájať. Držadlo FISKARS Fuzion nožov e asymetrické, s mäkkým povrchom Softouch ®. Yanagiba je veľmi dlhý a tenký nôž používaný v japonskej kuchyni
Ideálne je na prípravu sashimi a sushi, kde je veľmi dôležité viesť hladký a presný rez, ktorý sa nedá zaistiť žiadnym iným nožom
Má dlhú čepeľ, ktorá sa používa na krájanie kúskov ryby ťahom iba jedným smerom - k sebe
Týmto nožom sa teda nekrájí tlakom proti podložke, ale iba ťahom
Čepeľ noža Yanagiba je tiež brúsená len z jednej strany. Druhá časť noža je plochá, čo umožňuje veľmi presný rez
FISKARS Fuzion nôž plátkovací Yanagiba 977848 sa môžu umývať v domácej umývačke riadu. Design FISKARS Fuzion je tvorený podľa autora Tobias Wandrup.

FISKARS Fuzion nôž plátkovací Yanagiba 977848 je náhrada za TAKUMI 977848 - pre majiteľov rady TAKUMI, sa jedná o ten istý nôž. Je možné takto doplniť už zakúpené nože z tejto rady!

Obrázky sa môžu líšiť od originálneho produktu/položky.